Author: Astrid Hansen

Astrid Hansen

Hei, jeg heter Astrid og lidenskapen min er mat og ernæring. Å utforske smaker og oppdage hvordan mat påvirker kroppen vår, gir meg en enorm glede. På Meg og Magen deler jeg deilige oppskrifter og nyttige tips som hjelper deg med å ta vare på helsen din gjennom mat. Jeg her for å inspirere deg til å skape smakfulle og sunne måltider som beriker livet ditt, enten det er enkle hverdagsretter eller mer kreative godbiter.

Å utforske naturen kan være en av de mest givende opplevelsene, enten du trasker gjennom tett skog, bestiger fjell eller krysser gjennomgående stier. Suksessen for disse eventyrene avhenger i stor grad av føttene dine, og det er derfor valg av riktige turstøvler blir avgjørende. Riktig fottøy sikrer ikke bare komfort; det beskytter også mot skader og forbedrer ytelsen på varierte underlag. Hvordan velge riktige turstøvler Valg av turstøvler kan virke overveldende med de mange alternativene tilgjengelig, men ved å følge noen nøkkelkriterier, kan prosessen bli mer håndterlig: Såleteknologi Sålen på turstøvlene bør gi godt grep og være designet for å…

Les mer

Slankere mage på 20 dager: Er det mulig? En utfordrende, men mulig oppgave å oppnå en slankere mage på bare 20 dager Kombinasjonen av riktig kosthold og regelmessig trening er nøkkelen til suksess Fokuser på et balansert kosthold som inneholder sunne proteiner, fiberrike grønnsaker og komplekse karbohydrater Unngå bearbeidet mat, sukkerholdige drikker og alkohol for å redusere magefettet Inkluder fettforbrennende matvarer som chili, ingefær og grønn te i kostholdet ditt Trening bør inkludere både kardiovaskulære øvelser for å forbrenne fett og styrketrening for å tone magemusklene Høyintensitets intervalltrening (HIIT) kan være spesielt effektivt for å øke fettforbrenningen Variasjon i treningen…

Les mer

Har du noen gang lurt på om du kan bruke buljong istedenfor kraft i en oppskrift? Buljong og kraft er begge smaksrike ingredienser som brukes for å forsterke smaken av en rett. Men hvilken er best? Er det noen forskjeller som du bør ta hensyn til når du velger ingredienser? I denne artikkelen skal vi se på hva som er forskjellen mellom buljong og kraft, og hvordan man kan bruke dem til å lage deilige retter. Vi ser nærmere på hvem som bør bruke buljong eller kraft, og hvilken type rett det passer best til. Til slutt, vil vi gi…

Les mer

Det å fryse kokte pølser er en fin måte å spare deilige, smakfulle pølser til et fremtidig måltid, uten å bekymre deg for at maten går til spille. Frysing av kokte pølser har flere fordeler, men samtidig er det viktig å vite hvordan du fryser pølsene på ideell måte. Les videre så forteller vi deg alt du trenger å vite om å fryse kokte pølser. Fordeler med å fryse kokte pølser Å ha frosne pølser tilgjeneglig kan gjøre måltidsplanlegging og tilberedning enklere og mer praktisk. Du kan raskt tine og varme opp pølsene for et raskt og enkelt måltid eller…

Les mer

Kan du ikke bestemme deg for om ostekake skal nytes frisk eller fryst? Har du prøvd å fryse ostekake, men uten å få det til å smake godt? Er du usikker på hvordan du får ostekake til å opprettholde sin smak og konsistens etter at den er frossen? Hvis du svarte ja på noen av disse spørsmålene, er dette artikkelen for deg! Her skal vi forklare hvordan du fryser og oppbevarer ostekake slik at den holder seg frisk og smaker godt. Kan man fryse ostekake? Ja, det er mulig å fryse ostekake. Det er best å følge oppskriften nøye når…

Les mer

Etter en treningsøkt er kroppen vår i en tilstand av reparasjon og vekst. Det å spise sunn mat etter trening er derfor avgjørende for optimal muskelgjenoppretting og generell helse. I denne artikkelen vil vi utforske viktigheten av protein, karbohydrater, sunt fett og hydrering i ernæring etter trening. Vi vil også diskutere tidspunktet for næringsinntaket og gi eksempler på hva du kan spise av deilig og næringsrik sunn mat etter trening. Proteinrik mat Når det kommer til mat ernæring etter trening, er protein kongen. Protein er essensielt for muskelreparasjon og vekst, og å innta nok av det etter en treningsøkt kan…

Les mer

Pommes frites er blant de mest populære matvarene å lage i en airfryer, og med god grunn. Airfryers tilbyr et fettfattig alternativ til tradisjonell frityrsteking med kort tilberedningstid, noe som gjør dem til det perfekte valget for travle kokker. Les videre for å se hvordan du kan lage pommes frites i airfryer. Hvordan tilberede frosne pommes frites i airfryer? Det er enkelt å tilberede frosne pommes frites i airfryer. Følg stegene nedenfor: Server pommes fritene mens de er varme og nyt den deilige og sprø smaken! Les for øvrig vår generelle guide til hvordan bruke airfryer hvis du trenger tips…

Les mer

Kjenner du deg utmattet og slapp? Føler du deg ofte trøtt, eller har problemer med å få nok søvn? Mange kjenner seg igjen i dette. Det er mange faktorer som påvirker energienivået vårt, og en av dem er kostholdet vi spiser. Mat som inneholder mye fett kan ha stor innvirkning på energienivået vårt og den generelle helsa. I denne artikkelen vil vi se nærmere på hvilke typer mat som inneholder mye fett, og hvordan disse matvarene kan påvirke helsen din. Fordeler med å spise mat med mye fett Mat som inneholder høye mengder av fett har en rekke fordeler. Fett…

Les mer

Har du noen gang opplevd leddsmerter? Det er en vond følelse som kan påvirke vår evne til å bevege oss fritt og utføre daglige aktiviteter. For de som lider av dette, kan det være vanskelig å finne lindring. Men hva om jeg fortalte deg at det var matvarer du kunne spise som kunne hjelpe med leddene dine? Ja, det stemmer – valget av mat vi spiser kan ha stor innvirkning på helsen til våre ledd. Det er et faktum at visse matvarer kan bidra til å redusere betennelse og lindre smerte i kroppen vår. Så hvis du vil lære mer…

Les mer

Har du noen gang ønsket å replikere smaken av kardemomme, men ikke visste hva du skulle bruke som erstatning? Det kan være utfordrende å finne en erstatning som gir samme smak og aroma. Derfor har vi laget denne artikkelen for å gi deg en liste over forskjellige alternativer til kardemomme. Les videre for å finne ut hva du kan legge til dine oppskrifter som erstatning for kardemomme. Kardemomme er en av de mest brukte krydderne i verden, spesielt i matlaging. Det finnes imidlertid flere andre krydder som kan erstatte kardemomme. Vanilje, ingefær og nellik er alle gode alternativer til kardemomme.…

Les mer

Er du lei av rotet og sølet som det å tilberede bacon ofte fører med seg? Da bør du prøve å steke bacon i mikrobølgeovn. Denne praktiske og allsidig kjøkkenmaskinen kan nemlig brukes til å lage deilig bacon. Ikke bare er dette en praktisk måte å tilberede på, men det er også en rask og enkel måte å nyte sprøtt, deilig bacon uten fettsprut over hele kjøkkenbenken. I denne artikkelen vil vi lede deg gjennom prossen med hvordan steke bacon i mikrobølgeovn, med alt fra å tilberede baconet til å oppnå den perfekte sprøheten. Mot slutten av denne artikkelen vil…

Les mer

Airfryer er et stadig mer populært kjøkkenapparat som lar brukerne lage sunne, deilige måltider med minimal innsats. Samtidig spør mange hvordan bruke airfryer, og derfor har vi laget en guide for nettopp dette. Ved hjelp av en airfryer kan du steke, bake og tilberede mat med lite eller ingen olje. For å få mest mulig ut av frityrkokeren din, er det viktig å forstå det grunnleggende om bruk og vedlikehold av apparatet. I dette blogginnlegget skal vi utforske det grunnleggende om airfryere, fra å sette opp apparatet til matlagingstips og triks. Gjør deg klar til å lære det grunnleggende og…

Les mer

Å steke løk kan være en tidkrevende prosess, og noen ganger er det ikke alltid mulig å bruke alt før det begynner å bli dårlig. Det å fryse stekt løk er en utmerket måte å bevare dem og nyte smaken deres lenger. I denne artikkelen vil vi utforske fordelene med å fryse kokt løk, hvilke typer løk du kan fryse, hvordan du forbereder dem til frysing, hvordan du oppbevarer frossen løk, hvor lenge de holder seg i fryseren, og noen tips for bruk av frossen løk. Fordeler med å fryse stekt løk Frysing av stekt løk gir en rekke fordeler…

Les mer

Ser du etter en rask og enkel måte å tilberede laks på, som samtidg er sunn og deilig? Da kan du finne frem airfryeren din! Vi skal nemlig gi deg en enkel oppskrift på laks i airfryer som er fullpakket med smak og klar på få minutter. 5 tips for å lage perfekt laks i airfryer Fordeler med å steke laks i airfryer Du lurer kanskje på hvorfor du bør steke laks i airfryer og ikke i panne eller ovn slik som er vanlig? Det er flere fordeler med å tilberede laks i airfryer. For det første bruker airfryere mindre…

Les mer

Har du noen gang lurt på hva slags mat du bør spise for å forbrenne fett? Du er ikke alene dersom du ønsker å finne ut hvilken mat som forbrenner fett. Å forbrenne fett kan være en utfordrende prosess, spesielt når det kommer til kostholdet. Det kan være vanskelig å vite hva som er riktig og hva som ikke er det når det kommer til å spise for fettforbrenning. Heldigvis finnes det matvarer som kan hjelpe deg med å forbrenne fett. I denne artikkelen vil vi gi deg svaret på hvilken mat forbrenner fett, og hva du bør unngå. Mat…

Les mer

Har du noen gang lurt på om det er trygt å sette varm mat i kjøleskapet? Det er et spørsmål som mange av oss har stilt oss selv, spesielt når vi har rester etter en stor middag eller lunsj. Kanskje du har hørt noen si at maten kan bli ødelagt hvis den er for varm når den settes i kjøleskapet, eller at det kan føre til bakterievekst og sykdom. Det viser seg at dette ikke nødvendigvis er så enkelt som man skulle tro. Det finnes faktisk ulike meninger og teorier om dette temaet, og det kan være vanskelig å vite…

Les mer

Når det kommer til kostholdet vårt, fokuserer vi ofte på hva vi bør spise for å holde oss friske og opprettholde en sunn vekt. Det er imidlertid like viktig å være oppmerksom på hvordan kroppen vår fordøyer maten vi spiser. For mange av oss kan visse matvarer være vanskelige å fordøye, noe som fører til ubehagelige symptomer som oppblåsthet, gass og magesmerter. Men den gode nyheten er at det finnes mange typer lett fordøyelig mat som kan bidra til å lindre disse symptomene og fremme generell tarmhelse. I denne artikkelen skal vi se nærmere på hvilke typer mat som er…

Les mer

Har du noen gang lurt på hva man kan bruke istedenfor gjær i matlaging? Er du allergisk mot gjær, eller er bare ute etter et friskere alternativ? Da har du kommet til rett sted! I denne artikkelen vil vi se nærmere på hva man kan bruke istedenfor gjær for å få god smak og tekstur i mat. Vi vil også se nærmere på hva som er de beste alternativet til gjæren, avhengig av hvilken type mat du lager. Så la oss komme i gang! Fordelene med å bruke andre ingredienser enn gjær, er mange. Det kan bidra til å redusere…

Les mer

Føler du at du spiser for mye mat med høyt fettinnhold? Er du frustrert over å vite at du bør unngå mat med høyt fettinnhold, men samtidig handle mat som inneholder det? Mat med lite fett er en sunnere og lettere måte å spise på, og her kan du finne ut mer om hvordan du kan velge riktig mat med lite fett. Vi viser deg hvordan du kan gjøre smarte valg når det gjelder kostholdet ditt, slik at du kan begynne å leve et sunnere liv uten å gi avkall på smaken. Det finnes mange måter å spise sunt på,…

Les mer

Pepsi Max er et populært brusvalg for folk som leter etter en drikk med lite kalorier. Samtidig spør mange om hvor mye koffein i Pepsi Max. Svaret vil kanskje overraske deg. Les videre så skal vi se på koffeininnhold Pepsi Max, samt se hvordan det skiller seg fra mengden koffein i andre populære drikker. Hvor mye koffein i Pepsi Max – Dette er svaret En halvliter Pepsi Max (500 ml) inneholder omtrent 80 mg koffein. Den nøyaktige mengden koffein kan imidlertid variere litt fra land til land, men 80 mg den generelle konsensusen for en flaske 0,5 L Pepsi Max.…

Les mer