Laks i airfryer (oppskrift og fremgangsmåte)

Ser du etter en rask og enkel måte å tilberede laks på, som samtidg er sunn og deilig? Da kan du finne frem airfryeren din! Vi skal nemlig gi deg en enkel oppskrift på laks i airfryer som er fullpakket med smak og klar på få minutter.

laks i airrfryer oppskrift

Laks i airfryer

Astrid Hansen
Tid 15 mins
Rett Main Course
Kategori American
serveringsstørrelse 2 personer

Ingredienser
  

  • 450 gram laksefillet
  • 15 ml olivenolje
  • 1 ts salt og pepper tilsett etter egen preferanse
  • 1 stk sitron oppskjært i skiver

fremgangsmåte
 

  • Forvarm airfryeren til 200 grader celsius
  • Tørk laksefileten med tørkepapir, og krydre den med salt og pepper på begge sider
  • Pensle laksefileten med olivenolje på begge sider
  • Legg laksefileten i airfryerens kurv, og legg sitronskivene oppå laksen
  • Stek laksen i airfryeren i 10-12 minutter, eller til den er gjennomstekt og kjøttet er flassende
  • Ta laksen ut av airfryeren og la den avkjøles i noen minutter før servering
  • Server laksen med de kokte sitronskivene på toppen

merknader

Laks er en allsidig fisk som kan nytes i en rekke retter. I tillegg til å servere den med sitronskiver, som i denne oppskriften, kan du også prøve å kombinere den med andre smaker og ingredienser.
Du kan for eksempel toppe laksen med en honning- og sennepsglasur, eller du kan servere den med en salsa laget av friske urter og tomater. 
Stikkord airfryer, laks, laks i airfryer

5 tips for å lage perfekt laks i airfryer

laks i airfryer fremgangsmåte
  1. Forvarm airfryeren til riktig temperatur før du steker laksen.
  2. Krydre laksen godt. Bruk en kombinasjon av salt, pepper og andre urter og krydder for å gi smaken du vil ha.
  3. Pensle laksen med olje for å hjelpe den til å steke jevnt og for å unngå at den fester seg til airfryerens stekekurv.
  4. Stek laksen i riktig tid. Kontroller den regelmessig for å sikre at den er gjennomstekt, men ikke overstekt.
  5. La laksen avkjøles noen minutter før servering, for å la smakene utvikle seg og gjøre den lettere å håndtere.

Fordeler med å steke laks i airfryer

laks i airfryer instruksjoner

Du lurer kanskje på hvorfor du bør steke laks i airfryer og ikke i panne eller ovn slik som er vanlig? Det er flere fordeler med å tilberede laks i airfryer.

For det første bruker airfryere mindre olje enn tradisjonelle stekemetoder, slik at laksen blir sunnere og har lavere fettinnhold. Airfryere tilbereder maten også raskt og jevnt, slik at laksen blir perfekt tilberedt hver gang. Sist, men ikke minst er airfryere enkle å bruke og rengjøre, slik at du kan nyte deilig laks uten å lage søl på kjøkkenet ditt.

Vi håper du liker denne deilige og sunne oppskriften på laks i airfryer, og del gjerne dine egne tips og varianter. God matlaging!

Kostholdsrådgiver | Alle artikler

Astrid Hansen kan mye om mangt når det kommer til kosthold, ernæring og helse. Med flere års erfaring som kostholdsrådgiver, både kommunalt og i det privat, vet Astrid akkurat hva som skal til for å gjøre matinntaket ideelt for å bidra til god helse.