Close Menu
    Facebook X (Twitter) Instagram
    Meg og Magen
    • Hjem
    • Mat
      • Oppskrifter
        • Airfryer
      • Matlagingstips
      • Erstatninger
      • Kosthold
        • Slanking
    • Hjemmet
    • Hage
    • Familie
      • Forhold
      • Graviditet
      • Barn
    • Velvære
    • Om oss
      • Kontakt
      • Personvernerklæring
    X (Twitter) Pinterest YouTube Tumblr
    Meg og Magen
    Du er her:Du er her: Hjem » Matlagingstips » Slik kan du fryse kylling trygt og sikkert (Tips og råd)
    Matlagingstips

    Slik kan du fryse kylling trygt og sikkert (Tips og råd)

    Astrid HansenAstrid Hansen12.05.20254 Mins Read
    Del Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    kan man fryse kylling
    Del
    Facebook Twitter Pinterest WhatsApp Email LinkedIn

    Kylling er noe av det vanligste og mest allsidige kjøttet som brukes i norske hjem, men hva skjer når du har rester du ikke vil gå til spille? Det å fryse kylling er en enkel og effektiv måte å oppbevare restene for senere bruk.

    I denne artikkelen kan du lese om: vis
    Hvordan fryse kylling trygt og sikkert
    Kan man fryse kylling to ganger?
    Fordeler med å fryse stekt kylling
    Riktig oppbevaring av frossen stekt kylling
    Tining av frossen stekt kylling
    Tips for å få best resultat når du skal fryse stekt kylling

    Samtidig er det viktig å fryse stekt kylling på en trygg og sikker måte for å unngå bakterier. Det er også begrenset hvor lenge stekt eller grillet kylling holder seg i fryseren.

    Les videre så gir vi deg alle tipsene om hvordan du trygt og sikkert kan fryse ned stekt kylling, slik at du kan fortsette måltidet en senere anledning og unngå matsvinn.

    Hvordan fryse kylling trygt og sikkert

    Når du oppbevarer stekt kylling i fryseren, er det viktig å følge sikker praksis for å bevare kvaliteten på maten og forhindre at kylling blir dårlig, noe som kan føre med seg sykdommer.

    Start med å avkjøl den stekte kyllingen raskt til en temperatur på 4 °C eller lavere ved å legge den i et isbad eller avkjøle den. Dette bør gjøres innen to timer etter tilberedning.

    Etter at kyllingen er avkjølt, overfør den til lufttette beholdere eller fryseposer, og merker dem med lagringsdato før du legger dem i fryseren.

    Kan man fryse kylling to ganger?

    Det anbefales ikke å fryse kylling to ganger, da det kan påvirke kvaliteten og teksturen til kyllingen negativt. Frysing og tining av kylling kan føre til at kyllingen blir tørr, seig, og kan føre til tap av smak.

    FÅ MED DEG DETTE:
    Hvor mye pinnekjøtt pr person?
    tips for å fryse stekt kylling
    Det er praktisk å fryse ned stekt kylling hvis du har igjen rester etter middagen, men du bør aldri fryse kylling to ganger.

    I tillegg er det en risiko for bakterievekst hver gang du fryser og tiner kylling, noe som kan føre til matbårne sykdommer. Hvis du trenger å fryse kylling, er det best å gjøre det bare én gang og konsumere den innen 4 måneder.

    Hvis kyllingen allerede er frosset og tint, er det best å tilberede og konsumere den så snart som mulig.

    Fordeler med å fryse stekt kylling

    Frysing av kokt kylling er en fin måte å spare tid og penger på mens du fortsatt nyter deilige måltider. Det kan bidra til å redusere matsvinn, noe som mange har fokus på i dagens samfunn, samtidig som det gir deg praktiske måltider når du har lite tid eller ikke har lyst til å lage mat.

    Frysing bevarer også smaken og teksturen til den tilberedte kyllingen slik at den smaker like godt som da den først ble tilberedt.

    Kylling er bare en av mange matvarer som fint kan fryses ned. Visste du at du også kan fryse ned stekt løk? Du kan også fryse ned ost, noe som fint kan kombineres på kreative måter neste gang du skal bruke den nedfrosne kyllingen.

    Riktig oppbevaring av frossen stekt kylling

    Stekt kylling kan holde seg i fryseren i opptil 4 måneder hvis den oppbevares riktig i lufttette beholdere eller fryseposer. Nøkkelen til å forlenge holdbarheten er å holde den ved en temperatur på -18 °C eller lavere, og å minimere eksponering for luft. Lufteksponering kan forårsake at smaken ødelegges og påvirke kvaliteten på kyllingen negativt.

    Det er også viktig å merke kyllingen med datoen den ble lagret for å overvåke friskheten, og kaste den hvis den har ligget i fryseren i mer enn 4 måneder.

    FÅ MED DEG DETTE:
    Kan du fryse ost? (Lær hvordan + tips)

    Pass også på å ikke overfylle fryseren, da dette kan påvirke temperaturen og føre til at maten ødelegges raskere enn normalt.

    Tining av frossen stekt kylling

    Når du varmer opp frossen stekt kylling, bør du alltid brukeet termometer satt inn i den tykkeste delen av kjøttet uten å berøre noen bein. Dette for å sikre at kyllingen har nådd en indre temperatur på 84 grader før inntak.

    Gjenoppvarming kan gjøres enten i ovnen (ved 180 °C), mikrobølgeovn (på middels høy varme) eller komfyrtopp (i en dekket stekepanne på lav/middels varme).

    Pass på å ikke oversteke den oppvarmede frosne kyllingen, da dette vil resultere i tørt, seigt kjøtt i stedet for saftige smakfulle biter!

    Tips for å få best resultat når du skal fryse stekt kylling

    For best resultat når du skal fryse kylling, må du passe på at du ikke fryser for mye på en gang, siden store partier har en tendens til å ta lengre tid for å avkjøle jevnt. Det kan føre til bakterievekst hvis det ikke gjøres riktig innen to timer etter at kyllingen først ble stekt.

    Del i tillegg ut restene i mindre porsjoner før frysing, slik at de lettere og raskere kan tines senere ved behov for måltider gjennom uken. Til slutt er det viktig å ikke fryse ned tidligere frosne matvarer, da dette kan føre til sykdommer på grunn av bakterievekst under tineprosessen!

    Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
    Previous ArticleHvordan dyrke hvitløk
    Next Article Hvor lenge kan varm mat stå i romtemperatur
    Astrid Hansen
    Astrid Hansen

      Hei, jeg heter Astrid og lidenskapen min er mat og ernæring. Å utforske smaker og oppdage hvordan mat påvirker kroppen vår, gir meg en enorm glede. På Meg og Magen deler jeg deilige oppskrifter og nyttige tips som hjelper deg med å ta vare på helsen din gjennom mat. Jeg her for å inspirere deg til å skape smakfulle og sunne måltider som beriker livet ditt, enten det er enkle hverdagsretter eller mer kreative godbiter.

      Relaterte Artikler

      Slik kan du fryse grønnsaker (Praktiske tips)

      Matlagingstips

      Hvor lenge kan varm mat stå i romtemperatur

      Matlagingstips

      Kan man bruke bakepapir i airfryer? (Les hvordan!)

      Matlagingstips

      Kan man varme opp mat flere ganger

      Matlagingstips
      Leave A Reply Cancel Reply
      Recipe Rating




      Mest lest

      Hvordan holde katter unna hagen

      Hage

      Hva skriver man på dåpskort (40 forslag til dåpskort tekst)

      Forhold

      Bananpannekaker uten egg (deilig og sunn oppskrift)

      Oppskrifter

      Planting av klematis

      Hage

      Hvordan bruke kaffegrut som gjødsel

      Hage

      Nye artikler

      Hvordan bryte ut av et forhold med barn (Gode råd)

      14.05.2025

      Slik kan du fryse grønnsaker (Praktiske tips)

      14.05.2025

      Hvordan skrive gratulerer med dagen dikt til kjæresten

      13.05.2025

      Hvordan plante jordbær i hagen

      13.05.2025

      Trær og busker for norske hager

      13.05.2025
      Om Meg og Magen

      Meg og Magen er et magasin for deg som er opptatt av de små tingene som gjør hverdagen enklere.

      Vi skriver blant annet om hage, familie, interiør, mat og kosthold.

      Les og bli inspirert med oss hos Meg og Magen i dag!

      Lesernes favoritter

      Hvordan holde katter unna hagen

      Hage

      Hva skriver man på dåpskort (40 forslag til dåpskort tekst)

      Forhold

      Bananpannekaker uten egg (deilig og sunn oppskrift)

      Oppskrifter

      Planting av klematis

      Hage

      Hvordan bruke kaffegrut som gjødsel

      Hage
      Kategorier
      • Familie (48)
        • Barn (8)
        • Forhold (34)
        • Graviditet (4)
      • Hage (88)
      • Hjemmet (25)
      • Mat (110)
        • Erstatninger (15)
        • Kosthold (46)
          • Slanking (6)
        • Matlagingstips (28)
        • Oppskrifter (17)
          • Airfryer (7)
      • Uncategorized (1)
      • Velvære (20)
      Nylig publisert
      Forhold

      Hvordan bryte ut av et forhold med barn (Gode råd)

      14.05.2025
      Matlagingstips

      Slik kan du fryse grønnsaker (Praktiske tips)

      14.05.2025
      Forhold

      Hvordan skrive gratulerer med dagen dikt til kjæresten

      13.05.2025
      Hage

      Hvordan plante jordbær i hagen

      13.05.2025
      Hage

      Trær og busker for norske hager

      13.05.2025
      X (Twitter) Pinterest YouTube Tumblr
      © 2025 Megogmagen.no | Nettstedkart

      Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.