Hvordan lage hvit saus

Hvit saus er en allsidig saus som kan brukes i mange retter, men hvordan lage hvit saus? Det er utrolig enkelt, og du trenger ikke å være en Gordon Ramsey eller Hellstrøm for å lage denne sausen.

Vi elsker alle hvit saus her i familien, og bruker den til en rekke ulike matretter, slik som pasta med bacon. Tips: Har du prøvd å steke bacon i airfryer?

Hvit saus er en av de grunnleggende sausene som enhver hjemmekokk bør mestre. Det er en av de enkleste sausene å lage og har uendelige muligheter.

Hvit saus ingredienser

Er du klar for å lage hvit saus? Sausen kan lages på mange forskjellige måter, men for å følge min oppskrift må du forberede følgende ingredienser

Ingredienser:

1/4 kopp mel

3 ss smør

3 ss mel

1 kopp melk

Salt og pepper etter smak

Hvit saus oppskrift

Når du har forberedt alle ingredisene er du klar for å lage hvit saus.

Hvordan lage hvit saus? Enkelt, bare følg stegene nedenfor:

1. Smelt smør på middels varme i en vanlig kjele.

2. Tilsett mel og kok i 1 minutt.

3. Tilsett melk og kok på middels varme til det tykner.

4. Smak til med salt og pepper.

5. Server over kokt pasta eller grønnsaker.


Smør er en rik kilde til fett som gir smak til sausen.

Konklusjon

Å lage hvit saus er veldig enkelt og en hvem som helst kan lage en perfekt hvit saus. Du trenger ikke å være for kritisk mot deg selv hvis det ikke skulle bli perfekt første gang. Etter et par forsøk har du garantert mestret å lage hvit saus. Lykke til!