Sjokolademuffins uten egg oppskrift (Godt og enkelt)

Sjokolademuffins er en deilig og populær godbit som er perfekt for å tilfredsstille søtsuget. Men hva om du vil nyte sjokolademuffins uten å bruke egg? Ikke noe problem! Denne oppskriften på sjokolademuffins uten egg er enkel å lage, og den gir deg en stor porsjon smakfulle, sjokolademuffins som garantert tilfredsstille søtsuget ditt!

sjokolademuffins uten egg

Sjokolademuffins uten egg

Du trenger ikke egg for å lage deilige sjokolademuffins! Prøv denne oppskriften for å lage smakfulle sjokolademuffins uten egg.
Tid 20 mins
Rett Snack
Kategori American
serveringsstørrelse 12 muffins

Ingredienser
  

  • 180 gram hvetemel
  • 75 gram sukker
  • 3 ts kakaopulver (usøtet hvis mulig)
  • 1 ss bakepulver
  • 1/2 ts salt
  • 120 ml plantebasert melk (mandelmelk, soyamelk, kokosmelk, rismelk eller havremelk)
  • 60 ml vegetabilsk olje
  • 1 ts vaniljeekstrakt

fremgangsmåte
 

  • Forvarm ovnen til 190 grader celsius og smør en muffinsform lett.
  • Visp sammen mel, sukker, kakaopulver, bakepulver og salt i en stor miksebolle til alt er godt blandet.
  • Rør sammen plantebasert melk, vegetabilsk olje og vaniljeekstrakt i en separat miksebolle, helt til det er godt blandet.
  • Hell de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene og bland til de er så vidt blandet. Pass på at du ikke blander røren for mye.
  • Hell røren i muffinsformen, og fyll hver kopp omtrent tre fjerdedeler full.
  • Stek muffinsene i 20 minutter i den allerede varme ovnen, eller til en tannpirker som stikkes inn i midten av en muffins kommer ren ut.
  • La muffinsene avkjøles i noen minutter i formen før de overføres til en rist for å avkjøles helt.

merknader

Noen tips:
  • Hvis du ønsker å gi litt ekstra smak på muffinsene kan du blande inn litt sjokoladebiter eller hakkede nøtter i røren før steking.
  • For å sikre at muffinsene hever seg skikkelig og har en lett, luftig konsistens, må du passe på at du ikke blander røren for mye. Bland ingrediensene til de er blandet, og slutt deretter å blande.
  • Hvis du vil gjøre muffinsene ekstra fuktige og møre, kan du tilsette en moset banan eller litt eplemos i røren.
Stikkord bakverk uten egg, muffins uten egg, sjokolademuffins, sjokolademuffins uten egg
sjokolademuffins uten egg instruksjoner

Disse eggfrie sjokolademuffinsene er en velsmakende og tilfredsstillende godbit som er perfekt for å tilfredsstille søtsuget. Enten du er veganer, allergisk mot egg, eller bare vil prøve noe litt annerledes, er denne oppskriften garantert en hit.

sjokolademuffins uten egg ingredienser

Og med bare noen få enkle ingredienser og litt tid (ca. 30 minutter), kan du nyte en haug med deilige sjokolademuffins uten egg, som garantert vil imponere resten av familien, venner eller kolleager. Så hvorfor ikke prøve denne oppskriften og se selv hvor velsmakende sjokolademuffins uten egg kan være? Lykke til!

sjokolademuffins uten egg oppskrift
Kostholdsrådgiver | Alle artikler

Astrid Hansen kan mye om mangt når det kommer til kosthold, ernæring og helse. Med flere års erfaring som kostholdsrådgiver, både kommunalt og i det privat, vet Astrid akkurat hva som skal til for å gjøre matinntaket ideelt for å bidra til god helse.